愛農学園がフードアクションニッポンアワード２０１１の大賞となったことは以前にも書いたと思う。
先日そのパンフレットが贈られてきた。１０００以上の大手企業などからの応募の中愛農学園農業高等学校が最高の栄誉となったことが改めて嬉しい。
「農の明日を支えたい！土が香り汗が光る情熱学園
農業の担い手を育てる農業高校就農率４５％の取り組み」と題された記事は以下のようなものであった。
日本で唯一の私立の農業高校として半世紀に近い歴史を有する愛農学園。広大な農場に囲まれた全寮制の同校には、農業を志す若者が全国から集い、作物を育て、家畜に親しむ三年間の実践的学習を通じて、埃と喜びをもって農業の明日に立ち向かおうとしている。
日本で唯一の私立の農業高校
三重県伊賀市にある愛農学園農業高等学校は1963年、農業後継者の育成を目的に全国愛農会が設立した日本で唯一の私立の農業高校である。広大なキャンパスには、水田、野菜畑、果樹園、牛舎、養豚場、養鶏場、演習林などが付設され、実践教育の場となっている。生徒たちは全員、寮で共同生活をし、作物を育てる喜びや農業の厳しさを体験的に学ぶとともに、自分たちが育てたものを毎日食べることで、食べ物を大切にし、自然の恵みに感謝する心を育んでいる。同校は持続可能な農業の確立を教育の柱としており、牛、豚、鶏の糞尿は畑の堆肥として活用するなど、化学肥料や農薬を使わない循環型農業を実践している。
同校の存在は全国に知られており、入学希望者も全国に及んでいる。特筆すべきは卒業生の就農率の高さで、これまで1,000人余りの卒業生を送り出しているが、そのうち45％がそれぞれの地元で農業の担い手となっている。過疎化・高齢化が著しい限界集落で農業に取り組む卒業生も多く、村づくりという観点からも同校の果たす役割は大きい。
校内自給率70％の取組
校内自給率を高める努力をしており、海産物を除いて校内の食事はほとんど生徒が育てた作物、家畜でまかない、味噌やしょう油といった基本的な調味料、ベーコン、ジャム、漬物など加工食品作りも積極的に行っている。学校農場では、搾乳牛20頭、採卵鶏2,000羽、母豚10頭を飼育し、果樹栽培は50アール、野菜栽培は70アールの生産規模で、校内自給率は70％に達する。
学校農場で生産した農作物は近隣の直売所をはじめ、地元スーパーや自然食レストランなどに出荷し、イベントがあれば生徒たちが出張販売に出向き、安心できる野菜を求める地元消費者に喜ばれている。また、14年前から毎月１回、学校の支援グループが主催して、校内で生産した農作物を中心に地場の食材を利用した料理教室を開催し、教室で学んだ人たちが新しく教室を開いたり、オーガニックレストランを開業するなど、国産食材の魅力の啓発や自給率向上にも寄与している。
また、エネルギー自給にも取り組んでいる。2010年、校舎をリニューアルし、OMソーラーを導入、冷暖房費を大幅に削減したほか、農業用機械にも一部調理用廃油を使用したバイオ燃料を活用している。2012年度には、バイオガス製造装置を設置したり、菜の花を栽培して、ナタネ油を資源循環に生かす「菜の花プロジェクト」への参加も予定している。
新規就農者への支援も
全国愛農会では、新規就農希望者を支援するため「大学講座」を開催しており、東海地区をはじめ、関西地区などからの受講者もあるなど新規に就農を希望する人たちから注目されている。堆肥作りから土作り、野菜作り、農業経営などを教える座学のほか、愛農高校の学校農場や近隣の農家での体験実習も行っている。
東日本大震災被災地への支援
東日本大震災後、原発事故により地元での農業を断念し、移住先を探している被災者のために、農地や空き家探しなどの支援を積極的に行っているほか、全国愛農会や愛農高校のネットワークを活用して、農業を断念しないよう行政にも受け入れ態勢の整備を働きかけている。また、全寮制という強みを生かし、農業を志している受験希望者がいれば、積極的に受け入れることにしている。
同校の取組は、1998、1999年度の「特色教育振興モデル事業」（旧文部省）に採択されたほか、「日本環境経営大賞・環境創造プロジェクト賞」（三重県主催）、「環境保全型農業推進コンクール優秀賞」（全国有機農業推進委員会主催）などを受賞したこともあって、テレビや雑誌などに多く取り上げられ、それを見て入学を希望する生徒も増えているという。
農業を取り巻く環境が厳しさを増すなか、日本の食料自給の根底を支える農業をめざす若者を育成している同校の存在は貴重である。今後は、高校3年間の学習を経て農業者を志す生徒たちが、着実に農家として自立していくためのサポート体制を充実させ、就農率を上げることで、限界集落の解消に貢献したいと考えている。
アワードのＨＰ上の記事は以下にある。
http://syokuryo.jp/award/award11/list/gpx.html/
| 2012年1月31日 18:25
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近況を二つ
１、先日１０月２１日 金曜日の朝日新聞夕刊の連載記事「ニッポン人脈記」建てる 守る 願う」に登場しました。数週間前に記事に署名のある編集委員の方の取材があり 数時間はなしました。話は彼の取材により判明した様々な事柄に及び、私はそれを面白く聞く、といった時間でした。興味のあることについて徹底的に調べる、その興味の持ちようが新鮮でした。建築関連の人々の中での取材は一定のｺｰﾄﾞがある、と言うことを思い知りました。ジャーナリズムの面白さです。私の話した何本かの関連しそうなトピックスの中のひとつが記事になった、そんな印象です。しかし新聞記者の力というものに改めて感じ入りました。
２、もうひとつ 最近 二つの学生用のテキストとしての（多分）出版物に我が家が取り上げられました。ひとつは日本建築学会編 「設計のための建築環境学」みつける．つくるバイオクライマティックデザイン 彰国社刊で、学会の環境工学本委員会傘下のバイオクライマティックデザイン小委員会のかたがたによるものです。我が家の仕組みが紹介され実測値のグラフの掲載もあります。わが事務所のＯＢ広谷の関与によるものです。コラムとして私と高間三郎の短い対談まであるという充実振りです。最近の環境工学の立ち位置を説明する充実した一冊と思います。
もうひとつはこれまた彰国社から出版された「住宅の空間原論」遠藤政樹、小泉雅生、佐藤光彦、下吹越武人著です。こちらは身体、流れ、光と熱、などの多様で周到なキーワードみより様々な住宅を紹介するもの。選ばれた住宅（なかには浄土寺浄土堂のような非住宅も）も多彩でおおむね全ての図面が同縮尺に表示されるなど工夫に富んだものです。
どちらも学生さんだけのとどめておくのはもったいない、と思えるものです。書店でご覧下さい。(書店にあるかな？？）
この賛辞は決して私の家が掲載されているからと言うわけではありません。念のため。
| 2011年11月 1日 14:16
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新建築『住宅特集』の連載の企画に建築家の自邸を大学研究室が「腑分け」「読解」するというものがあり、今回その8回目が我が家であった。神奈川大学 曽我部研究室と中井研究室の合同での作業が既に発刊の今月号と次号の二回に渡り掲載される。｢腑分け」「読解」の手法は過去の事例でも各大学研究室によりさまざまだが、今回驚いたのは我が家の10分の一の模型製作によりそれを行うという壮挙である。今月号には我が家のほぼ全て、（家具にいたるまで）のビルディングエレメントがずらりと並ぶ見開きのページがある。壮観である。はじに移る人の横顔や手などの大きさから10分の一の大きさを実感ていただきたい。分けてもグレーチングを造った学生の綿密さには驚く。どれほどの作業時間であったか。
次号には組みあがった模型が登場するということでそれを見せていただくため大学にお邪魔したが、今回掲載された写真撮影時以降なお模型製作は進行し椅子の類にいたってはそのほぼ全てを網羅、10分の一のスケールが成し遂げうる総体に驚いた。学生諸君、本当にご苦労様でした。
ちなみに新建築Ｏｎｌｉｎｅに動画も掲載されています。ご覧下さい。
| 2011年8月31日 18:38
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| 2011年7月25日 12:24
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週末の愛農はにぎやかであった。校舎改修の完成式が行われたのだ。本当の竣工は１０月半ば過ぎであるのだが学校行事の都合でこの日が当初から完成式とされていた。現場は校舎正面北側はほぼ全貌を現す。外断熱の上の仕上げの左官も済んでいる。木造に置き換えられた正面玄関もほぼ完成している。東西面と一部の
壁が焼き杉貼りとなる。この地方の民家に良く見る仕上げであるが、これに使う杉板は学校関係者が焼くということになっている。このイベントも楽しみであ
る。
式典の後に前庭で様々な屋台が出た。舞台では出し物。カレー、そば、焼きそば、親子丼、もち、サラダ、牛の足の丸焼き、ソーセージなどなどどれもここ愛農で産したもの。
われわれは抜け出し打ち合わせ。今後の計画を話し合う。昭和３１年竣工のコンクリートブロック造の南棟も話題に上がる。記念碑的セルフビルドが今後生まれ変わるかもしれない。三年後、創立５０周年、新たに建設予定の木造校舎が竣工するときが本当の完成式となる。
| 2010年9月28日 18:54
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私どもが手がけます三重県伊賀市愛農高校の改修工事はこの春から着工しております。４０年ほど経た鉄筋コンクリート校舎を減築し耐震改修を行うとともに屋根を新たに付設、空気集熱システムを搭載し２１世紀型校舎とするものです。工事は佳境に入りつつあり、いよいよコンクリート最上階一層の解体撤去工事がこの夏休みに行われます。こうした手法により耐震化と温熱改修化を同時に行うプロジェクトは事例が稀であり興味深いものではないかと考えます。遠隔地ではありますが、ご興味を御持ちの方々に参集頂き現地を見学いただく機会を持ちたいと思いご連絡差し上げます。 また この機会に愛農学園農業高等学校という ここにしかない全寮制の学校を多くの方々に見知っていただきファンになっていただければと思います。
日時：8月6日(金) 13時半～
担当：藤村
ご興味をもたれた方はinfo@noz-bw.comまでメールをお送りください。詳細をご案内させていただきます。
| 2010年6月21日 11:06
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立川市役所新庁舎が雑誌に掲載されました。
お手に取り、ご覧頂きたくご案内させていただきます。
『建築技術』
2010年6月号 発行 株式会社建築技術
『新建築』
2010年6月号 発行 株式会社新建築社
『日経アーキテクチュア』
2010年6月14日号 発行 株式会社日経BP
| 2010年6月 1日 10:02
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現在、開催中の『「札幌聖ミカエル教会」とアントニン・レーモンド展』の企画でシンポジウムが行われます。
お誘いあわせの上、是非お越し下さい。
シンポジウム「建築家・アントニン・レーモンドから学ぶこと」
日時：2010年5月28日（金）18：30-20：30
開催場所：竹中工務店2階Aホール
基調講演①：松隈洋（京都工芸繊維大学美術工芸資料館教授）
基調講演②：三浦敏伸（㈱レーモンド設計事務所代表取締役）
パネリスト：野沢正光 堀部安嗣（建築家）
司会：松隈洋
※申込不要 定員200名になり次第締切）
| 2010年4月26日 19:38
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今年の「全国高等専門学校デザインコンペティションin八戸」の競技の合間に講演をおこないます。
会場は無料ですので是非陪聴ください。
日時：平成22年11月14日（日）10：30～11：30
会場：八戸市公会堂ホール（八戸市内丸一丁目1-1）
| 2010年4月 7日 22:53
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愛知県立芸術大学の既存の撤去、改築の計画が動いている。なんとも残念だが最近の新しい大学キャンパスデザインは幼稚で耐えられないものが多いのではないかと感じる。一昨年だったか、前川さんのピラミッド校舎が壊されるということで訪れた学習院、周囲の建物は描割りのような幼稚なクラシシズムであったし、横浜線の窓から見える転居した青山学院のキャンパスも同様だ。聞けば少子化に伴う志願者数の減少は深刻であり、各大学は存亡を賭けキャンパスの改修を行っているらしい。「女の子に好かれるものに」ということが最大のデザインの根拠になっているとの指摘も残念だがうなずけるのだ。本当にそれでいいのだろうか。学生時代に考えることが真剣に行われたものの中にいることと、安直なポピュリズムにすり寄ったものの中で過ごすことのおおきな差を考えたい。吉村順三，奥村昭雄等によって計画がなされた愛知県立芸術大学キャンパスが確かに真剣に考えられたものであることは言うまでも無い。もちろん当時の条件により今日の性能を満たさないところが存在することはある。障碍者に対する配慮、空調設備などだ。またカリキュラムの変更などにより不足する建物もあるだろう。既存のキャンパスを尊重しながらそれらを注意深く付け加える、それが極めて創造的な建築家の作為であるはずではないか。
３月２７日の土曜日愛知県立芸術大学の見学会が午後一時半からある。三沢浩さん、藤岡洋保さんの講演がある。現地を知らない多くの方々にとりとてもよい機会であると思う。そして特に改修の計画をすでにを始めている設計事務所のかたがたにとっては。
ついでながらこのキャンパス計画は当時ＳＤの別冊として丁寧な解説書が編まれている。図書館で探されたい。
「吉村順三を見る・聴く」
2010年3月27日（土） 愛知県立芸術大学管理棟前集合
■見学会とレクチャー（資料代 1000円）
13：30-15：00 見学会
15：30-17：00 三沢・藤岡氏による吉村作品の解説
■懇親会（会費4000円）
18：00-20：00 懇親会（藤ヶ丘周辺）
■定員
50名 申込み順
■問い合わせ
名古屋CDフォーラム 052-933-3101
| 2010年3月11日 21:20
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